Сегодня: MSK: Курсы: 65.99 руб (-0.62)74.90 руб (-0.63) Нефть: 68.08 (+1.32) Погода: Малооблачно Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Колбаски Чоризо по-домашнему на гриле


Колбаски Чоризо по-домашнему на гриле
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-06-07 22:39:52
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Свинина 1 кг
Соль 1 ч. л.
Орегано 1 ч. л.
Паприка сладкая 1 ст. л.
Перец красный жгучий 1 ст. л.
Кишки по вкусу
Чеснок 2 зуб.
Личные впечатления о рецепте
Чоризо- популярная испанская колбаса. Отличительная черта этих колбасок - большое количество паприки в составе. На самом деле Чоризо - это не просто колбаса, это принцип приготовления фарша. Этим фаршем можно начинить колбасу, которую можно вялить, коптить, варить или жарить на гриле. Можно фарш добавить в овощное рагу или в любое другое блюдо, а можно просто пожарить. И все это будет красиво, ароматно и остро, чисто по-испански.
Пошаговое приготовление

Для колбасок возьмем свежую свинину с небольшим количеством сала.

Порежем свинину небольшими кусочками. Сало можно срезать и подморозить, чтоб затем мелко порезать.

Добавим специи: сладкую и острую паприку, натертый чеснок, орегано и соль. У меня подкопченая сладкая и острая паприка. Это безумно интересный продукт. Перцы вялят на жарком испанском солнце, и они приобретают копченый привкус.

Тщательно вымешиваем мясо со специями и оставляем мясо на некоторое время.

Предварительно вымытые и вымоченные кишки начиняем фаршем и формируем колбаски, периодически на равном расстоянии закручивая кишки.

Жарить колбаски будем в решетке фирмы Forester.

Жарим минут 15-20 на седых углях, периодически переворачивая решетку.

И наслаждайтесь этими невероятно вкусными, ароматными испанскими колбасками.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Пельмени "Премиум"
Пельмени "Премиум"

Сегодня я хочу поделиться с вами, уважаемые поварята, рецептом приготовления...

    180 минут Читать далее
Закуска «Новогодний шашлычок»
Закуска «Новогодний шашлычок»

Вкусные и аппетитные шашлычки станут украшением и на праздничном столе!

    45 минут Читать далее
Курица в средиземноморском соусе
Курица в средиземноморском соусе

Курочка, приготовленная по этому рецепту, обладает невероятным ароматом и получается...

    60 минут Читать далее
Каша "Чумацкая"
Каша "Чумацкая"

Каша из пшена по старинному рецепту, которую готовили еще наши предки. Вкусная...

    неизвестно Читать далее
Обед в пакете для всей семьи
Обед в пакете для всей семьи

Очень вкусный обед для всей семьи, который готовится очень просто, а получается...

    60 минут Читать далее
Навага в горчично-сметанной заливке
Навага в горчично-сметанной заливке

Навагу по-другому называют сахалинская вахня. Она обитает в морях островного...

    40 минут Читать далее
Филе куриное с овощами и сыром
Филе куриное с овощами и сыром

Куриное филе запеченное с овощами и сыром. Красивое, яркое и аппетитное блюдо,...

    неизвестно Читать далее
Горячие «кармашки» из питы с сыром и курицей
Горячие «кармашки» из питы с сыром и курицей

Горячие «кармашки» из питы с сыром и курицей от Hochland.

    неизвестно Читать далее
Овощи с мясом в кисло-сладком соусе
Овощи с мясом в кисло-сладком соусе

Предлагаю приготовить овощи с мясом в китайском стиле. Особый вкус этому блюду...

    30 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 17 ноября в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 17 ноября в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 18 ноября в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 18 ноября в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Облачно 17 ноября в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Ясно 17 ноября в субботу
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 18 ноября в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 18 ноября в воскресенье
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Ясно 17 ноября в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Малооблачно 17 ноября в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 18 ноября в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 18 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

07/11 08/11
USD
65,991 +0,101  66,092
EUR
75,316 +0,366  75,682
UAH
23,594 +0,104  23,697
CZK
29,178 +0,136  29,314
AZN
38,898 +0,059  38,958
GBP
86,270 +0,601  86,871
AMD
13,534 +0,021  13,555
KZT
17,832 -0,035  17,796
KGS
94,695 +0,149  94,844
CNY
95,396 +0,034  95,430
MDL
38,580 +0,189  38,769
XDR
91,465 +0,284  91,749
JPY
58,247 +0,143  58,390
БВК
35,249 +0,081  35,330
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru