Сегодня: MSK: Курсы: 65.82 руб (-0.34)77.38 руб (-0.30) Нефть: 81.7 (-0.06) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Котлеты "Душка-индюшка" с кабачком


Котлеты "Душка-индюшка" с кабачком
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2016-06-07 22:39:21
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Индейка 400 г
Кабачок по вкусу
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Вода 4 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Перец черный по вкусу
Петрушка по вкусу
Крупа манная 1 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Йогурт 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Аджика по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Порошок чесночный ч. л.
Лук зеленый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Один из любимых вариантов диетических котлет из индейки - сочные, нежные, без яиц и хлеба, с зеленью и кабачком, с наивкуснейшим соусом - нравятся всем, кто пробовал! Вкусны и в горячем и в холодном виде, отличный перекус, и гамбургер с такими котлетками очень вкусен!
Пошаговое приготовление

Филе бедра индейки прокрутить в мясорубке.

Кабачок помыть. обтереть и вместе с кожурой натереть на мелкой терке и хорошо отжать от сока.

3 ст л воды, 2 ст л соевого соуса и крахмал хорошо размешать.

В фарш влить крахмальный состав, добавить черный перец по вкусу, манку и зелень.

Мокрыми руками отбить фарш не менее 20 раз о дно емкости - для этого я всегда беру глубокую чашу - фарш отлично скрепится.

Убираем минут на 15 и даем фаршу отдохнуть.

На разогретую сковороду вливаем масло и обжариваем котлеты с каждой стороны по 5-6 минут.

Когда котлеты готовы, делаем сильный огонь, вливаем на дно сковороды 1 ст л соевого соуса и 1 ст л воды, закрываем крышкой и выключаем огонь, не открываем крышку минут 10 - котлеты должны отдохнуть.

Для соуса смешиваем все ингредиенты, кроме зеленого лука, и корректируем по вкусу.

Выкладываем котлеты на блюдо, подаем с соусом и посыпаем зеленым луком.

Очень нежные котлеты!

Угощайтесь!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Капуста, запеченная в рукаве
Капуста, запеченная в рукаве

Очень простой и очень вкусный рецепт. Америки не открою, но, возможно, кому-то...

    неизвестно Читать далее
Долма куриная
Долма куриная

Курица, фаршированная сыром, грибами и рисом. Нам понравилось, надеюсь, вам...

    60 минут Читать далее
Печень с яблоками и йогуртом
Печень с яблоками и йогуртом

Нежная, ароматная куриная печень. Благодаря яблокам и домашнему йогурту вкус...

    15 минут Читать далее
Рулетики с сухофруктами в йогуртовом соусе
Рулетики с сухофруктами в йогуртовом соусе

Всем знакомые, многими любимые мясные рулетики с черносливом. Сегодня из баранины,...

    90 минут Читать далее
Курица на кефире со сливочным хреном
Курица на кефире со сливочным хреном

Курица, замаринованная на домашнем кефире с применением закваски Oursson, с...

    90 минут Читать далее
🍴 Котлеты"Царское угощение"
🍴 Котлеты"Царское угощение"

Эти наивкуснейшие котлетки порадуют вас свои вкусом! Замечательное осенние...

    60 минут Читать далее
Кета-гриль с соусом
Кета-гриль с соусом

Стейки кеты, замаринованные в домашнем кефире, сделанном при помощи закваски...

    40 минут Читать далее
Сосиски в капусте к завтраку
Сосиски в капусте к завтраку

Сосиски в тесте готовят многие. Их любят все дети… А теперь попробуем...

    30 минут Читать далее
Курица в горчично-йогуртовом маринаде
Курица в горчично-йогуртовом маринаде

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо. Я готовлю его из куриных бедер....

    180 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Audi - TT Audi - TT

2008 г.вып, 2000 см3, 200л.с.

140 000 км

цена: 730 000 руб

Audi - TT Audi - TT

2000 г.вып, 1800 см3, 224л.с.

270 000 км

цена: 330 000 руб

Mitsubishi - Outlander Mitsubishi - Outlander

2017 г.вып, 2000 см3, 146л.с.

4 224 км

цена: 1 289 000 руб

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 сентября в среду
Днем 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 26 сентября в среду
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Дождь 27 сентября в четверг
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 9 – 11 м/c южный

Дождь 27 сентября в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Киев
Ясно 26 сентября в среду
Днем 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 26 сентября в среду
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 27 сентября в четверг
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 27 сентября в четверг
Утром 8 °C..10 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 26 сентября в среду
Днем 10 °C..12 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Дождь 26 сентября в среду
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 27 сентября в четверг
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 27 сентября в четверг
Утром 11 °C..13 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

26/09 27/09
USD
65,824 -0,066  65,759
EUR
77,383 +0,001  77,385
UAH
23,458 -0,003  23,456
CZK
30,179 +0,086  30,264
AZN
38,800 -0,039  38,761
GBP
86,467 +0,104  86,571
AMD
13,682 -0,014  13,668
KZT
18,414 -0,154  18,260
KGS
95,329 -0,219  95,109
CNY
95,713 -0,049  95,664
MDL
39,100 -0,120  38,980
XDR
92,437 -0,114  92,323
JPY
58,301 -0,022  58,279
БВК
35,324 -0,023  35,301
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru