Сегодня: MSK: Курсы: 63.85 руб (-0.37)70.60 руб (-0.34) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Салат с овощами и тунцом "А-ля суши"


Салат с овощами и тунцом "А-ля суши"
Категория: Рецепты > На обед > На обед
Добавлено: 2016-04-22 01:02:14
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня Азербайджанская
Ингридиенты для приготовления
Рис 120 г
Уксус 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 щепот.
Соевый соус 2 ст. л.
Огурец 1 шт
Редис 6 шт
Укроп 4 веточ.
Нори 1 шт
Тунец 2 ломт.
Соевый соус 1 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Перец черный 1 щепот.
Кунжут 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Вы любите суши, роллы и тому подобные японские яства? Я вот очень люблю, а супруг категорически не приемлет такую еду. Решила поэкспериментировать и предложить ему и гостям в качестве закуски (салата) вот такой вариант, был принят на ура и съеден на счет раз. Но в тот раз была семга, а не тунец, авокадо вместо редиса, и рис другой, японский. Хочу Вам сказать, что рис Японика Мистраль самый настоящий тот японский, мне даже вкуснее показалось. А с тунцом смешно вышло, подаю мужу закуску, скривил мину : "Чего то ты мармеладу наложила сверху? У нас совсем что ли есть нечего?" Да ты кушай, милый. кушай... Мармелад ему привиделся. Заинтересовала? Время приготовления указано без учета маринования рыбы
Пошаговое приготовление

Вот таков этот самый рис Японика от Мистраль.

Рис промыть под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.

Засыпать рис в кастрюлю, залить водой из расчета 1:2, довести до кипения, огонь уменьшить, накрыть плотно крышкой и варить 20 минут. Огонь выключить и оставить на 10 минут под крышкой.

Пока рис варится, или сделать это заранее: в сотейнике прогреть смесь из сахара, рисового уксуса и соли до полного растворения сахара. Остудить.

Ввести в рис уксусную смесь, аккуратно перемешать, остудить.

Огурец очистить, нарезать полосками или кубиками. Редис порезать кубиками, укроп измельчить.

Из листа нори вырезать круги размером с кулинарное кольцо. Сколько порций, столько и кружков из нори.

Кругляшок нори вложить на донышко кулинарного кольца

Смоченными в воде руками на нори выложить слой риса, придавить пальцами, сбрызнуть соевым соусом. На рис выложить слой овощей. Затем снова рис, соевый соус, снова овощи.

На рис выложить слой овощей. Затем снова рис, соевый соус, снова овощи.

Для не постной добавки заранее замариновать рыбу : филе тунца вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать самыми малыми кубиками (менее 1 см).

Смешать с растительным маслом, черным молотым перцем, сбрызнуть соевым соусом ( можно еще и посолить по желанию, но соли вполне достаточно). Поставить в холодильник на пару часов.

Собрать закуску как и первый вариант, но верхний и средний слой выложить рыбой.

Постная основа.

Не постная добавка. Верхушку посыпать кунжутным семенем..

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Постная основа

С не постной добавкой

Тебе половина и мне половина


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Творожно-тыквенная запеканка с маком
Творожно-тыквенная запеканка с маком

Такую запеканку я готовлю уже много лет в сезон тыквы, да и не только в сезон....

    110 минут Читать далее
Мини-оладьи с икрой
Мини-оладьи с икрой

У меня сегодня, как в песне: "А за окном нелётная погода..." И вдруг...

    неизвестно Читать далее
Маково-лимонный торт с творожным кремом
Маково-лимонный торт с творожным кремом

Такой легкий, свежий, с лимонным вкусом торт. С чашечкой сладкого чая просто...

    неизвестно Читать далее
Воздушное печенье
Воздушное печенье

В садике скоро день осени, у детей будет сладкий стол. Вот решила скреативить...

    40 минут Читать далее
Орехово-овсяное печенье с черным перцем
Орехово-овсяное печенье с черным перцем

Холодной осенью орехово-овсяное печенье с имбирем, корицей и черным перцем станет...

    30 минут Читать далее
Сырный кекс с глазированной тыквой
Сырный кекс с глазированной тыквой

Вкусный кекс с сырным вкусом! А начинка, глазированная тыква.

    60 минут Читать далее
Сдобные арахисовые палочки
Сдобные арахисовые палочки

Сдобные, сладкие, мягкие и нежные арахисовые палочки - вкусное лакомство к чашечке...

    60 минут Читать далее
Слоеный рулет с омлетом и семгой
Слоеный рулет с омлетом и семгой

Пряный и очень ароматный. С теплой ноткой омлета и пикантным вкусом трав и рыбы....

    60 минут Читать далее
Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль
Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль

Сочный салат из свежих овощей с фунчозой и корейкой, приготовленной на гриле.

    60 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 21 сентября в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 21 сентября в субботу
Утром 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Днем 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Облачно 21 сентября в субботу
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Облачно 21 сентября в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 21 сентября в субботу
Утром 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 21 сентября в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 21 сентября в субботу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Облачно 21 сентября в субботу
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

11/09 12/09
USD
65,439 -0,007  65,432
EUR
72,304 -0,080  72,224
UAH
26,315 -0,137  26,178
CZK
27,950 -0,064  27,886
AZN
38,573 -0,004  38,569
GBP
80,693 +0,076  80,769
AMD
13,741 -0,009  13,732
KZT
16,948 -0,022  16,926
KGS
93,485 -0,010  93,474
CNY
92,102 -0,168  91,934
MDL
36,836 +0,184  37,020
XDR
89,609 -0,007  89,602
JPY
61,007 -0,295  60,712
БВК
82,735 -0,105  82,630
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru