Сегодня: MSK: Курсы: 62.38 руб (-0.19)65.84 руб (+0.16) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: -1 °C..-3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Вегетарианские котлеты с авокадным соусом


Вегетарианские котлеты с авокадным соусом
Категория: Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание
Добавлено: 2016-04-21 01:22:03
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Крупа гречневая 1 стак.
Капуста белокочанная 1 шт
Специи по вкусу
Сухофрукты 100 г
Сухари панировочные по вкусу
Масло растительное по вкусу
Тофу 50 г
Горчица 2 ст. л.
Сок лимонный 3 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Авокадо 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Жили были дед и баба и была у них пачка гречки ТМ "Мистраль". Говорит как то дед бабе "Сделала бы ты котлетки, да не простые, а с сюрпризом"? Бабка призадумалась... Посмотрела на пачку гречки и говорит: "будут дед тебе котлетки!"
Пошаговое приготовление

Отмерила баба стакан гречки, промыла ее и отварила в чуть подсоленой воде.

Дед тем временем сходил в огород и принес качан капусты. Говорит: " И что б с капустой!"

Пришлось бабке нашинковать капусту и отварить ее до готовности.

Затем соединила бабка гречку с капустой, добавила специи и пюрировала блендером. Сделала фарш.

Дед говорит: " А где сюрприз то?" На что бабка отвечает: "Сходил бы ты, старый, пока погулять, а то не будет тебе сюрприза! " Пришлось деду уйти...

А бабка быстро взяла и мелко нарезала сухофрукты.

Затем слепила из фарша небольшие котлетки, а в середину положила по пол чайной ложки сухофруктов и небольшой кусочек тофу.

Затем обваляла котлеты в панировочных сухарях и обжарила на растительном масле.

Только она сняла последную котлетку, как приходит дед и с порога заявляет: "Смотри, старая, что я принес!" И достает авокадо. "А слабо ли тебе сделать соус из него?"- спрашивает он бабку, хитро прищурясь. На что бабка ему с улыбкой говорит:" Иди мой руки, будет тебе соус". И быстренько смешивает авокадо, горчицу, лимонный сок, чеснок и мед и пюрирует блендором.

Дед садится за стол, берет свою большую ложку и заявляет:"Ну давай, удиви меня сюрпризом". Бабка кладет на тарелку котлетки, поливаем соусом и дает деду.

Дед отломил кусочек, отправил в рот, жует... А бабка замерла... думает, удалось ли ей удивить деда... Сьел дед все до последней крошки и говорит:"Ну бабка, разные лакомства я пробовал, но что бы так вкусно и сытно было, еще не доводилось! Давай добавки!!!"

Угощайтесь и вы!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Смузи "Детокс"
Смузи "Детокс"

Я очень люблю Смузи, предлагаю вам 3 варианта для вывода токсинов из органи...

    15 минут Читать далее
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."

Салаты из булгура пока что не очень популярны в России, особенно в холодный...

    30 минут Читать далее
Перловка с грибами "Русский плов"
Перловка с грибами "Русский плов"

"Русский плов" - перловка с грибами. Перловка, к сожалению, не самая...

    неизвестно Читать далее
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"

С началом Великого Поста встает проблема, как приготовить вкусные и питательные...

    45 минут Читать далее
Пирог-рулет с маком постный
Пирог-рулет с маком постный

Можно подумать, ну что здесь может быть необычного, интересного? Берешь тесто...

    неизвестно Читать далее
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"

Под таким названием я взяла рецепт из кулинарной книжки, подаренной мне Леной...

    неизвестно Читать далее
Мульти-овсяное печенье
Мульти-овсяное печенье

Это любимое с детства овсяное печенье, но усовершенствованное и измененное для...

    40 минут Читать далее
Лепешка "Кабил"
Лепешка "Кабил"

Предлагаю вашему вниманию лепешку родом из Алжира на основе семолины с помидорной...

    40 минут Читать далее
Укроп впрок
Укроп впрок

Я использую этот укроп как приправу для супов и вторых блюд в зимнее время....

    15 минут Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 10 декабря в субботу
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Снег 10 декабря в субботу
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Снег 10 декабря в субботу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Киев
Пасмурно 10 декабря в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 10 декабря в субботу
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Облачно 10 декабря в субботу
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

09/12 10/12
USD
62,572 -0,191  62,381
EUR
65,676 +0,165  65,841
UAH
16,943 -0,050  16,893
CZK
27,082 -0,108  26,973
AZN
36,807 -0,112  36,695
GBP
76,326 -0,102  76,224
AMD
15,835 -0,054  15,781
KZT
13,214 -0,002  13,212
KGS
73,659 -0,226  73,433
CNY
89,743 -0,120  89,624
MDL
32,186 -0,047  32,139
XDR
82,828 -0,154  82,675
JPY
45,817 -0,243  45,574
БВК
76,873 -0,281  76,592
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru