Сегодня: MSK: Курсы: 65.54 руб (-0.32)74.30 руб (-0.39) Нефть: 66.97 (-0.01) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -8 °C..-10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Московские традиции организации питания школ высоко оценили в Волгограде

Московские традиции организации питания школ высоко оценили в ВолгоградеЭкскурсии и дегустации, вариативность столового меню, модернизация пищеблоков, создание центров здорового питания на базе образовательных учреждений – все это активно входит в ежедневную практику оказания услуг от местных поставщиков.

К концу года образовательные учреждения Волгограда подводят итоги работы за прошедший учебный период. Радикальной переоценке подверглась сфера организация питания в городе. Многие учащиеся и педагоги отмечают заметные положительные изменения, вызванные переходом на услуги частных поставщиков: ассортимент блюд столовых меню стал разнообразнее, а система обслуживания – проще и удобнее. «Каждый день новое меню и горячие первые и вторые блюда. Мое любимое – куриная котлета с запечённым картофелем, а на сладкое – творожная булочка с чаем. Удобно, что теперь мы можем оплачивать еду Картой Школьника», – делится впечатлениями ученица 10 «В» класса Алиса Муштаева.

Такие нововведения, как «Карта Школьника» и «Умная школа», - это региональные аналоги московского проекта «Проход и питание». На линии раздачи дети теперь сами могут выбирать свежие горячие блюда на любой вкус и оплатить их при помощи карты. Родителям остается только своевременно пополнять счет. Таким образом, остывшие однообразные блюда, дожидающиеся школьников на обеденных столах до большой перемены, благодаря новой системе ушли в прошлое.

Безналичный расчет, как правило, тесно связан с переходом школы на аутсорсинг, так как комбинаты питания заинтересованы в максимально быстром и простом формате взаимодействия с родительской общественностью. Далеко ушла в этом направлении, к примеру, Тюмень, где проект «Ладошки» позволяет детям оплатить обед лишь касанием экрана автомата списания средств.

Облегчили волгоградские комбинаты и работу самим школам, полностью взяв на себя работу по модернизации пищеблоков, закупку продуктов, контроль их качества и весь процесс приготовления пищи. Оценить результаты своего поставщики регулярно приглашают родителей и педагогов на дегустации и экскурсии, которые проводятся на самих комбинатах. К слову, это еще одна заимствованная практика, обеспечившая широкую поддержку предприятий среди родителей московских школьников. Как и проект «Мой школьный ресторан».

Оптимизировав свой бюджет за счет обслуживания большого количества различных учреждений, комбинаты, как правило, не скупятся тратить деньги на ремонт столовых помещений. «Но я считаю, что это не затраты, а инвестиции, потому что детям такие школьные рестораны нравятся, они здесь проводят свободное время между уроками, едят здоровую и качественную пищи. Кроме того, мы используем энергоэффективное оборудование вместо старых котлов и плит, которые используются в столовых и потребляют в два-три раза больше электроэнергии», – рассказывает Гузель Ананьева, директор Департамента продовольствия и социального питания Казани, где школьные рестораны становятся все популярнее. На сегодняшний день столовые 22 школ уже радуют ребят необычными стильными интерьерами. В Москве же таких школ уже более 50: в итальянском, немецком, японском, бразильском и прочем национальном антураже.

Стоит отметить, что практически во всех регионах столь серьезные и благоприятные перемены становятся возможны лишь при заинтересованности и финансовой поддержке властей. Местные департаменты и управления образования берут на себя не только проведение конкурсов по выбору поставщиков с незапятнанной репутацией и большим опытом работы на рынке общепита, но и тотальный контроль их деятельности. В качестве успешного примера такого симбиоза помимо Москвы, Тюмени, Казани и ряда других российских городов теперь может приводиться и Волгоград.

← Предыдущая новостьСледующая новость →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Система Orphus Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter

Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert
или скопируйте готовый код:

Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
Раздел: Общество

Московские традиции организации питания школ высоко оценили в Волгограде


Опубликовано: 2018-05-28 12:15:01

Экскурсии и дегустации, вариативность столового меню, модернизация пищеблоков, создание центров здорового питания на базе образовательных учреждений... Подробнее »


Работа. Резюме / Вакансии

Психолог
Резюме: Волгоград
з/п не указана
22 Февраля 2019
Маляр порошковой покраски
Резюме: Москва
з/п не указана
22 Февраля 2019
Рабочий подготовительного цеха
Вакансии: Москва
от 29000
21 Февраля 2019
Охранник 6 разряда
Резюме: Москва
з/п не указана
21 Февраля 2019
Консультант
Резюме: Ульяновск
з/п не указана
21 Февраля 2019


Новости по теме: - Общество

22.02.2019- комм
Носов "На горке" . Как разделить рассказ на смысловые части и озаглавить?

Носов "На горке". Как разделить рассказ на смысловые части и озаглавить?На сколько частей можно разделить...
22.02.2019- комм
Какая пословица подходит к рассказу Носова "На горке" ?

Какая пословица подходит к рассказу Носова "На горке"?Николай Носов "На горке". Какие пословицы...
22.02.2019- комм
Снукер. Shoot-Out 2019. Кто выиграл турнир? Какой приз?

Снукер. Shoot-Out 2019. Кто выиграл турнир? Какой приз? тэги: shoot-out, победитель,...
22.02.2019- комм
Хоккей. НХЛ. "Выставить на драфт" . Что это значит и для чего делается?

Хоккей. НХЛ. "Выставить на драфт". Что это значит и для чего делается? тэги: драфт игроков, национальная...
22.02.2019- комм
Самый ожидаемый сериал в 2019 году?

Самый ожидаемый сериал в 2019 году? тэги: #сериал
22.02.2019- комм
Кто и как сейчас в 2019 году может унаследовать пенсию? Почему?

Кто и как сейчас в 2019 году может унаследовать пенсию? Почему?вторник, 19 февраля 2019 г. 21...
22.02.2019- комм
Какой срок грозит Юлии Райнер за убитого таксиста в феврале 2019г? Почему?

Какой срок грозит Юлии Райнер за убитого таксиста в феврале 2019г? Почему?вторник, 19 февраля 2019 г. Сколько...

|
 

Получить Виджет "Топ новости" Обновить

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 22 февраля в пятницу
Ночью -8 °C..-10 °C
ветер 9 – 11 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 9 – 11 м/c северо-западный

Ясно 22 февраля в пятницу
Вечером -9 °C..-11 °C
ветер 8 – 10 м/c северный

Киев
Пасмурно 22 февраля в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 22 февраля в пятницу
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Минск
Ясно 22 февраля в пятницу
Ночью -10 °C..-12 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 22 февраля в пятницу
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Ясно 22 февраля в пятницу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Ясно 22 февраля в пятницу
Вечером -8 °C..-10 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

14/02 15/02
USD
65,678 +0,865  66,543
EUR
74,387 +0,660  75,047
UAH
24,251 +0,304  24,555
CZK
28,793 +0,266  29,059
AZN
38,714 +0,510  39,224
GBP
84,725 +0,670  85,395
AMD
13,456 +0,183  13,639
KZT
17,534 +0,099  17,633
KGS
94,095 +1,252  95,347
CNY
97,169 +1,119  98,288
MDL
38,341 +0,523  38,864
XDR
91,095 +1,375  92,470
JPY
59,322 +0,586  59,908
БВК
84,355 -48,886  35,470
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru