Сегодня: MSK: Курсы: 66.24 руб (-0.68)75.71 руб (-0.37) Нефть: 60.68 (-2.34) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Московские традиции организации питания школ высоко оценили в Волгограде

Московские традиции организации питания школ высоко оценили в ВолгоградеЭкскурсии и дегустации, вариативность столового меню, модернизация пищеблоков, создание центров здорового питания на базе образовательных учреждений – все это активно входит в ежедневную практику оказания услуг от местных поставщиков.

К концу года образовательные учреждения Волгограда подводят итоги работы за прошедший учебный период. Радикальной переоценке подверглась сфера организация питания в городе. Многие учащиеся и педагоги отмечают заметные положительные изменения, вызванные переходом на услуги частных поставщиков: ассортимент блюд столовых меню стал разнообразнее, а система обслуживания – проще и удобнее. «Каждый день новое меню и горячие первые и вторые блюда. Мое любимое – куриная котлета с запечённым картофелем, а на сладкое – творожная булочка с чаем. Удобно, что теперь мы можем оплачивать еду Картой Школьника», – делится впечатлениями ученица 10 «В» класса Алиса Муштаева.

Такие нововведения, как «Карта Школьника» и «Умная школа», - это региональные аналоги московского проекта «Проход и питание». На линии раздачи дети теперь сами могут выбирать свежие горячие блюда на любой вкус и оплатить их при помощи карты. Родителям остается только своевременно пополнять счет. Таким образом, остывшие однообразные блюда, дожидающиеся школьников на обеденных столах до большой перемены, благодаря новой системе ушли в прошлое.

Безналичный расчет, как правило, тесно связан с переходом школы на аутсорсинг, так как комбинаты питания заинтересованы в максимально быстром и простом формате взаимодействия с родительской общественностью. Далеко ушла в этом направлении, к примеру, Тюмень, где проект «Ладошки» позволяет детям оплатить обед лишь касанием экрана автомата списания средств.

Облегчили волгоградские комбинаты и работу самим школам, полностью взяв на себя работу по модернизации пищеблоков, закупку продуктов, контроль их качества и весь процесс приготовления пищи. Оценить результаты своего поставщики регулярно приглашают родителей и педагогов на дегустации и экскурсии, которые проводятся на самих комбинатах. К слову, это еще одна заимствованная практика, обеспечившая широкую поддержку предприятий среди родителей московских школьников. Как и проект «Мой школьный ресторан».

Оптимизировав свой бюджет за счет обслуживания большого количества различных учреждений, комбинаты, как правило, не скупятся тратить деньги на ремонт столовых помещений. «Но я считаю, что это не затраты, а инвестиции, потому что детям такие школьные рестораны нравятся, они здесь проводят свободное время между уроками, едят здоровую и качественную пищи. Кроме того, мы используем энергоэффективное оборудование вместо старых котлов и плит, которые используются в столовых и потребляют в два-три раза больше электроэнергии», – рассказывает Гузель Ананьева, директор Департамента продовольствия и социального питания Казани, где школьные рестораны становятся все популярнее. На сегодняшний день столовые 22 школ уже радуют ребят необычными стильными интерьерами. В Москве же таких школ уже более 50: в итальянском, немецком, японском, бразильском и прочем национальном антураже.

Стоит отметить, что практически во всех регионах столь серьезные и благоприятные перемены становятся возможны лишь при заинтересованности и финансовой поддержке властей. Местные департаменты и управления образования берут на себя не только проведение конкурсов по выбору поставщиков с незапятнанной репутацией и большим опытом работы на рынке общепита, но и тотальный контроль их деятельности. В качестве успешного примера такого симбиоза помимо Москвы, Тюмени, Казани и ряда других российских городов теперь может приводиться и Волгоград.

← Предыдущая новостьСледующая новость →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Система Orphus Ошибка в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter

Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert
или скопируйте готовый код:

Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
Раздел: Общество

Московские традиции организации питания школ высоко оценили в Волгограде


Опубликовано: 2018-05-28 12:15:01

Экскурсии и дегустации, вариативность столового меню, модернизация пищеблоков, создание центров здорового питания на базе образовательных учреждений... Подробнее »


Работа. Резюме / Вакансии

Бухгалтер по учету основных средств
Резюме: Первоуральск
з/п не указана
11 Декабря 2018
Начальник, заместитель директора, нач. отдела, директор
Резюме: Сочи
з/п не указана
11 Декабря 2018
Продавец-консультант
Вакансии: Москва
з/п не указана
10 Декабря 2018
Фасовщик
Вакансии: Москва
з/п не указана
10 Декабря 2018
Психолог
Резюме: Москва
з/п не указана
10 Декабря 2018


Новости по теме: - Общество

11.12.2018- комм
Можно ли удалить страницу в контакте через приложение?

Можно ли удалить страницу в контакте через приложение?Можно ли удалить страницу в контакте через приложение?
11.12.2018- комм
Усадьба Деда Мороза в Кузьминках какое метро? Схема как добраться от метро?

Усадьба Деда Мороза в Кузьминках какое метро? Схема как добраться от метро?Усадьба Деда Мороза в Москве в Кузьминках...
11.12.2018- комм
Может ли человек испытывать недостаток серы в организме, питаясь обычно?

Может ли человек испытывать недостаток серы в организме, питаясь обычно? тэги: витамины, ...
11.12.2018- комм
Относится ли водяная свинья к символу 2019 года?

Относится ли водяная свинья к символу 2019 года?Относится ли водяная свинья к символу 2019 года? тэги: 2019...
11.12.2018- комм
Где таможенники смогут досматривать любые автомобили с декабря 2018 года?

Где таможенники смогут досматривать любые автомобили с декабря 2018 года?вторник, 11 декабря 2018 г. Почему? Где...
11.12.2018- комм
Как приготовить торт без выпечки "Снежок­

Как приготовить торт без выпечки "Снежок"? тэги: рецепт, снежок, торт...
11.12.2018- комм
Как приготовить шоколадный торт "Маленькое черное платье" ?

Как приготовить шоколадный торт "Маленькое черное платье"? тэги: маленькое черное п...

|
 

Получить Виджет "Топ новости" Обновить

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 11 декабря в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Снег 11 декабря в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Пасмурно 11 декабря в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Снег 11 декабря в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 11 декабря в вторник
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

08/12 11/12
USD
66,923 -0,681  66,242
EUR
76,078 -0,370  75,708
UAH
24,051 -0,218  23,832
CZK
29,406 -0,133  29,273
AZN
39,448 -0,402  39,046
GBP
85,347 -1,054  84,292
AMD
13,799 -0,126  13,672
KZT
18,052 -0,135  17,916
KGS
95,878 -0,976  94,902
CNY
97,270 -1,462  95,808
MDL
38,852 -0,395  38,457
XDR
92,592 -0,811  91,782
JPY
59,326 -0,510  58,816
БВК
35,724 -0,341  35,383
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru