Сегодня: MSK: Курсы: 70.38 руб (+0.34)76.73 руб (-0.22) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -9 °C..-11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Жареные сосиски
Жареные сосиски

Срази наповал домашних! Просто, вкусно и оригинально! Это обыкновенный...

    15 мин Читать далее
Сосиски в кляре
Сосиски в кляре

Разнообразить ежедневное меню помогу сосиски в кляре!

    40 мин Читать далее
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте

Очень вкусная и простая фантазия на тему фастфуда!Время приготовления 30...

    25 мин Читать далее
Запеченные сосиски
Запеченные сосиски

Поднимите настроение вашим самым маленьким любимым человечкам.Легко. Вкусно.

    15 мин Читать далее
Сосиски из картофеля
Сосиски из картофеля

Необыкновенные сосиски: «попробуешь — язык проглотишь»!Легкость и вкусности....

    50 мин Читать далее
Сосиски в тесте в духовке
Сосиски в тесте в духовке

Сытно, просто и быстро! Оригинальный рецепт любимого блюда!Интересно.

    20 мин Читать далее
Как приготовить Сосиски с капустой рецепт с фото
Как приготовить Сосиски с капустой рецепт с фото

Вспоминаем счастливое детство и готовим по простому рецепту! Наверное...

    1 ч 20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото
Кулинарный рецепт Сосиски в слоёном тесте с фото

Отличная идея привнести немного фаст-фуда в домашний рацион!

    45 мин Читать далее
Сосиски-спиральки
Сосиски-спиральки

Приготовить веселый завтра не составит труда!Вкусно. Красиво. Красиво...

    10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сосиски в сушках с фото
Кулинарный рецепт Сосиски в сушках с фото

Неожиданный и простой способ запекания сосисок в тесте!Очень вкусно, просто...

    1 ч Читать далее
Сосиски из телятины с молоком
Сосиски из телятины с молоком

Предлагаю вам ещё один рецепт колбасных изделий, сделанных дома. Без вредных...

    50 минутЧитать далее
Сосиски по-итальянски
Сосиски по-итальянски

Давным-давно вычитала этот рецепт в отрывном календаре. Очень вкусное и сытное...

    60 минутЧитать далее
Сосиски по-домашнему
Сосиски по-домашнему

Так было заявлено в журнале "Кулинарный практикум", откуда и взят...

    35 минутЧитать далее
Сосиски в сушках
Сосиски в сушках

В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное...

    неизвестноЧитать далее
Сосиски молочные домашние
Сосиски молочные домашние

Нежные, сочные сосиски, приготовленные в домашних условиях, нельзя сравнить...

    неизвестноЧитать далее
Домашние сосиски
Домашние сосиски

Нет ничего вкуснее домашних сосисочек.

    180 минутЧитать далее
Сосиски копченые на яблоневой веточке
Сосиски копченые на яблоневой веточке

Наши мужчины иногда очень хотят что-то сделать своими руками вкусненькое, и...

    15 минутЧитать далее
Халяль сосиски в полушубке
Халяль сосиски в полушубке

Вкусненькие, остренькие сосисочки с сыром и чесночком.

    30 минутЧитать далее
"Самолeт в ночном небе" из сосиски

Рецепт для деток.

    неизвестноЧитать далее
"Волосатые" сосиски

Итак.. Если Ваш ребетенок ест не все... вернее почти ничего... , а сосиски?...

    10 минутЧитать далее
Сосиски в грудинке
Сосиски в грудинке

Конечно, все мы отличные хозяйки! И если захотим, то можем приготовить нечто...

    15 минутЧитать далее
Куриные сосиски
Куриные сосиски

Вкусные! Быстрые! Нежные! Сосиски из куриного филе. Готовятся быстро. Получается...

    30 минутЧитать далее
Нежнейшие сосиски
Нежнейшие сосиски

Рецепт очень хороший, сосиски получаются нежные, сочные и вкусные! Хорошо подойдут...

    40 минутЧитать далее
Сосиски детские белые из мяса птиц
Сосиски детские белые из мяса птиц

Детские, нежные и полезные сосиски!!! Но в общем взрослые бы тоже не отказались!!!...

    1200 минутЧитать далее
Сосиски домашние чесночные с паприкой
Сосиски домашние чесночные с паприкой

Вкусные, нежные, сочные, с пикантным вкусом паприки и домашние!!! Оболочка...

    1200 минутЧитать далее
Сосиски сливочные высшего сорта по ГОСТу
Сосиски сливочные высшего сорта по ГОСТу

Меня очень порадовал результат - и на вкус и на внешний вид... Сочно, нежно,...

    1200 минутЧитать далее
Сосиски
Сосиски "Отрубленные пальцы"

Ужас!!!!!!!Пока меня не было дома, мальчишки решили похозяйничать на кухне.........

    10 минутЧитать далее
Сосиски в хрустящей шубке из пшенных хлопьев
Сосиски в хрустящей шубке из пшенных хлопьев

Приготовление таких сосисок к завтраку не займет много времени, самое главное...

    неизвестноЧитать далее
Сосиски в домиках
Сосиски в домиках

Получаются очень аппетитные шарики с ярким вкусом и манящим запахом!! Вы и не...

    неизвестноЧитать далее
Сосиски
Сосиски "Хвостики"

Закуска готовится быстро. Также можно подавать на "легкий" ужин вместе с любимым...

    5 минутЧитать далее
Сосиски с лавровым листом
Сосиски с лавровым листом

Вот один из новогодних рецептов английской кухни… Блюдо пользуется огромной...

    15 минутЧитать далее
Сосиски с жареным горошком
Сосиски с жареным горошком

Блюдо приготовлено по книге "О вкусной и здоровой пище" от 1963 года....

    10 минутЧитать далее
"Яблоневое дерево" из сосиски

Экспромт из сосиски.

    15 минутЧитать далее
Сосиски в тесте в мультиварке
Сосиски в тесте в мультиварке

Не уверенна, что Вам пригодится этот рецепт дома, при наличии действующей духовки....

    15 минутЧитать далее
Сосиски в блинчике
Сосиски в блинчике

Сосиски,завернутые в блины

    20 минутЧитать далее
Сосиски "Счастливый муж "
Сосиски "Счастливый муж "

Я очень люблю экономные но вкусные рецепты, чтоб и затраты были не большими...

    60 минутЧитать далее



сосиски. Сосиски – популярное колбасное изделие, которое употребляется как самостоятельно, так и в сочетании с другими продуктами, входя в число ингредиентов различных блюд.

Считается, что сосиски в их современном виде создал венский мясник Иоганн Ланер. Известна даже дата создания сосиски - 13 ноября 1805 года. Она получила название «франкфуртер», поскольку сам Ланер был родом из Франкфурта. «Прародители» сосиски упоминаются еще в гомеровской «Одиссее».

Правда, если поначалу сосиски делали из мяса, то обнаружив, что покупатель не сможет оценить содержимое продукта, производители начали экономить. В сосиски стали класть не только кожу и сухожилия животных, но и вовсе заменять мясную составляющую белковыми добавками. Дальше – хуже. Для продления срока годности и улучшения вкусовых качеств в сосиски стали класть много химических компонентов – красителей и консервантов, что сильно отдалило сосиски от здорового питания.

Медики рекомендуют не злоупотреблять сосисками. А если вы являетесь большим любителям этого продукта, научитесь определять качество продукта. Не покупайте слишком яркие сосиски – это свидетельствует о наличии красителей. Однако продукт не должен быть и слишком темным – это показатель присутствия консервантов. Хорошая сосиска - серовато-розовая. Не покупайте слишком много сосисок – возьмите одну пачку на пробу и сварите. Сосиска не должна сморщиться или, напротив, слишком раздуться. Это говорит о наличии большого количества каррагинана – добавки, провоцирующей аллергию.

Если продукт хороший, а производитель надежный, в общем-то, можно позволить себе наслаждение вкусом сосисок. Тем более что желающих получить удовольствие так много! В Баварии, например, настолько любят сосиски, что даже установили бронзовую статую этому изобретению (местечко Гассельдорф).

Сосиски можно готовить всеми известными способами – варить, жарить, запекать, готовить на гриле. Их режут и добавляют в другие блюда (например, запеканки, омлеты) и даже фаршируют (например, сыром).

Приправляют готовые сосиски горчицей, кетчупом и хреном. Подают с любым гарниром – например, картофельным пюре, гречневой кашей, тушеными овощами и т.д.

Очень популярны такие блюда с использованием сосисок, как сосиска в тесте и хот-дог. А, впрочем, есть и более оригинальные и изысканные рецепты – например, сосиски из инюшатины, которые тушат в томатном соусе с овощами и фруктовым сидром. Другие отличные рецепты из сосисок – это сосиски в кляре с соусом тартар, сосиски со сладким перцем в томатном соусе, нежные сосиски с чесноком и шпинатом, запеканка из сосисок и сыра, паста с сосисками и зеленым соусом из базилика и петрушки, сосиски в остром соусе, сосиски с цветной капустой и тмином, блинчики с сосисками и сыром, соиски в беконе, омлет с сосисками и помидорами, сосиски в фольге с имбирем и пореем, тушеная капуста с сосисками и помидорами.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 05 февраля в воскресенье
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Пасмурно 05 февраля в воскресенье
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Минск
Пасмурно 05 февраля в воскресенье
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

02/02 03/02
USD
70,122 -0,080  70,041
EUR
76,225 +0,732  76,956
UAH
18,986 -0,014  18,973
CZK
31,930 +0,203  32,134
AZN
41,248 -0,047  41,201
GBP
86,299 +0,034  86,333
AMD
17,719 -0,034  17,685
KZT
15,227 -0,029  15,198
KGS
81,395 -0,160  81,235
CNY
10,391 +0,013  10,404
MDL
37,357 -0,178  37,180
XDR
94,557 +0,107  94,664
JPY
53,994 +0,556  54,549
БВК
61,167 -0,092  61,076
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru