Сегодня: MSK: Курсы: 61.15 руб (+0.27)63.83 руб (+0.78) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -9 °C..-11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Яблочный пирог сгущенка
Яблочный пирог сгущенка

Детишкам понравится! Простой рецепт вкусного пирога по-домашнему!

    1 ч 5 мин Читать далее
Домашняя сгущенка
Домашняя сгущенка

Меня всегда интересовало можно ли приготовить сгущенное молоко дома идентичное...

    15 минутЧитать далее
Грушевая
Грушевая "сгущенка"

Вкус у этой "закруточки" напоминает не то фруктовые ириски, не то сгущенку с...

    неизвестноЧитать далее
Сгущенка "Быстро и вкусно"
Сгущенка "Быстро и вкусно"

Сгущеночка готовиться очень быстро и получается очень-очень вкусно. Сгущенку...

    10 минутЧитать далее
Сгущенка
Сгущенка "Ленивая"

Рецепт для ленивых и для шибко занятых тоже... Над приготовлением такой сгущенки...

    неизвестноЧитать далее
Вареная  какао-сгущенка
Вареная какао-сгущенка "коровка"

Недавно, в одном рецепте, я прочитала такой комментарий - « нет возможности...

    неизвестноЧитать далее
Сгущенка из натуральных продуктов
Сгущенка из натуральных продуктов

Долго искала рецепт сгущенки без сухого молока и вот нашла... Решила поделится...

    60 минутЧитать далее
Вареная сгущенка
Вареная сгущенка

Очередной рецепт из Инета, но какой вкууусныыый! К тому же, очень простой, хотя...

    неизвестноЧитать далее
Торт
Торт "Сгущенка"

Торт "Сгущенка".

    неизвестноЧитать далее
Вареная сгущенка "Быстрее обычного"
Вареная сгущенка "Быстрее обычного"

Для того, чтобы получить вареную сгущенку обычно нам требуется много времени...

    60 минутЧитать далее



сгущенка. Сгущенка, или сгущенное молоко – популярный продукт, любимый взрослыми и детьми. Его получают из свежего цельного либо обезжиренного молока, выпаривая воду, добавляя сахар и стерилизуя.

В продаже можно найти цельное сгущенное молоко с сахаром, обезжиренное сгущенное молоко с сахаром, какао либо кофе с цельным сгущенным молоком и сахаром, а также сгущенное стерилизованное молоко без сахара.

Ни для кого не секрет, что сгущенку можно есть даже просто ложкой – «вприкуску» со свежим пшеничным хлебом. А уж если вы напекли дома «орешков» из теста и начинили их вареной сгущенкой, радости родных не будет предела. Из сгущенки можно быстро приготовить крем для торта, начинить ею блинчики и полить домашние вафли. Словом, сгущенка – это добавка к любому десерту. А еще ею можно заменять обычное молоко – например, положить ложечку сгущенки в кофе для более мягкого молочного вкуса.

Как и с любым другим продуктом при выборе сгущенного молока вас ждут как потрясающие открытия, так и горькие разочарования. Одни продукты очень далеки от неповторимого вкуса сгущенки, который многие помнят еще с детства. В других много вредной «химии». Третьи действительно очень хороши – встречается очень качественное сгущенное молоко без всяких добавок. Придется поискать или научиться делать сгущенку самому.

Готовить сгущенку легко, но запас времени вам определенно потребуется. Из продуктов нужны только сахар, молоко и вода. Сахар нужно смешать с водой, поставить на плиту и сварить сироп. После того, как он покипит около пяти минут, добавить молоко. Огонь уменьшить, периодически помешивать, чтобы избежать пригорания. Остается дождаться, чтобы масса загустела – сгущенка готова. Вы можете использовать ее в своих кулинарных экспериментах или просто есть ложкой.

Домашняя сгущенка может похвастаться красивым карамельным оттенком и, конечно же, более насыщенным вкусом и густой консистенцией. По вкусу она представляет собой золотую середину между обычной и вареной сгущенкой.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 02 декабря в пятницу
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Облачно 02 декабря в пятницу
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 02 декабря в пятницу
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 02 декабря в пятницу
Вечером -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Пасмурно 02 декабря в пятницу
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 02 декабря в пятницу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 02 декабря в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 02 декабря в пятницу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 02 декабря в пятницу
Ночью -11 °C..-13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 02 декабря в пятницу
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 02 декабря в пятницу
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 02 декабря в пятницу
Вечером -11 °C..-13 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

01/12 02/12
USD
60,880 +0,268  61,148
EUR
63,050 +0,778  63,828
UAH
16,484 +0,073  16,557
CZK
25,932 +0,162  26,094
AZN
35,812 +0,158  35,969
GBP
73,069 -0,229  72,839
AMD
15,418 +0,049  15,467
KZT
12,997 +0,044  13,041
KGS
72,092 +0,315  72,407
CNY
85,375 +0,996  86,371
MDL
31,424 -0,048  31,376
XDR
80,012 +0,388  80,400
JPY
43,862 +1,017  44,879
БВК
74,070 +0,371  74,441
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru