Ночью в Москве: 
пирожки. Пирожки стали неотъемлемой частью не только русской кухни, но и русского фольклора и даже символом домашнего уюта и теплых родственных отношений. Вспомните из сказки: «Сядь на пенек, съешь пирожок» или «бабушкины пирожки».
Раньше умения хозяйки оценивали по тому, как она умела замешивать тесто и печь пироги. Неудивительно, что видов и начинок для пирожков огромное множество.
Самое «основательное» блюдо – это, конечно, пирожки с мясом. Они не только сытные, но и максимально «удобные», чтобы перекусить в дороге, дать детям в школу, прихватить на работу в качестве перекуса. Для мясных пирожков можно использовать любое мясо, которое кладут в середину кусочка теста, а края защипывают. Такие пирожки обжаривают на сковороде в масле или выпекают в духовке. Самое главное при выпекании пирожков с мясом – это правильно сделать фарш, чтобы он не получился слишком влажным и не оставил сырым мучной слой вокруг начинки.
Помимо мясных огромной популярностью пользуются пирожки с капустой, которые пекут из разного теста (пресного, дрожжевого или слоеного) и белокочанной капусты (свежей или квашеной). Невозможно остаться равнодушным к запаху свежей выпечки и тушеной капусты. Капусту можно смело смешивать с другими ингредиентами – грибами, яйцом и даже черносливом. Можно готовить капустно-мясные пирожки, в которых капуста комбинируется с мясом или колбасой (сосисками).
Нельзя не сказать о пирожках с яйцом, которые невероятно просто готовятся и не требуют особых кулинарных талантов. Яйцо рекомендуется сочетать с зеленым луком или другой зеленью. Яйца нужно сварить и мелко порезать – именно в таком виде их кладут в пирожок.
Пирожки с яблоками – не только сытное и вкусное блюдо, но и десерт, который придется по душе и взрослым и детям. Пирожки с яблоками также можно приготовить из любого теста. Их можно пожарить на сковороде или испечь в духовке (второй вариант предпочтителен). Диетический вариант пирожков – без дрожжей и сахара (последний прекрасно заменят сладкие яблоки).
Это лишь некоторые варианты начинки для пирожков. Также можно использовать начинку из рыбы, лука, творога, сыра, грибов, картофеля и т.д.
ПирожкиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Татарские пирожки Перемячи с мясом Очень вкусные пирожки обязательно понравятся всей семье! Татарские...  Слоеные пирожки с мясом Надоели обычные пирожки? Стоит попробовать пирожки из слоеного теста!  Пирожки с мясом в духовке Легкий рецепт пышной и очаровательной домашней выпечки.  Пирожки Посикунчики рецепт с фото Вы сразу же влюбитесь в эти уральские пирожки! Их вкус незабываем!Своим...  Кулинарный рецепт Пирожки с мясом с фото Сытные, горячие пирожки с вкусным мясом - любимое лакомство всей семьи  Дрожжевые пирожки "Свинки" Тесто, как и сама начинка, очень нежное и вкусное. Этот кулинарный...  Кулинарный рецепт Пирожки Румяные Хрюшки с фото Подари веселье родным и близким, подав им эти забавные булочки!Когда обычная...  Кулинарный рецепт Пирожки с окороком и горошком с фото Чудо-пирожки для самых любимых! Просто, быстро и безумно аппетитно!  Пирожки из готового слоеного теста Быстрый рецепт пирожков! Отличный вариант для занятых хозяек!Сытные, легкие,...  Кулинарный рецепт Шпеккухены (пирожки) с фото Пирожки, но по-латышски. Очень вкусно и аппетитно!   Кулинарный рецепт Пирожки Тюнь с анчоусами с фото Отличный вьетнамский рецепт с вкуснейшими ингредиентами!  Пирожки с печенкой и картошкой Как бабушкины! Удивительный рецепт для приверед! Просто и быстро!Очень вкусные...  сладкие пирожки с миндалем по-аргентински Сладкие пирожки с миндалем прямиком от аргентинских пекарей!  Сладкие пушистые дрожжевые пирожки с морковкой Замечательные сладкие пирожки для всей семьи!Очень удачное соотношение соль-сахар....  Творожные пирожки с яблоком и корицей Этот головокружительный аромат выпечки с яблоками и корицей, ммм!!!Вчера...  Кулинарный рецепт Рассыпчатые пирожки к бульону с фото Нежнейшие рассыпчатые булочки идеально дополняют аппетитный бульон.  Кулинарный рецепт Пирожки с капустой с фото Кто не пробовал пирожки с капустой? Любимый домашний рецепт.  Рецепт Жареные пирожки с яблоками и грушами с фото Как у бабушки! Простой рецепт обалденно вкусных пирожков! Жареные...   Молдавские пирожки с капустой Наивкуснейшие капустные пирожки обязательно должны посетить ваш стол!  Пирожки с брусникой и яблоками в духовке рецепт приготовления с фото Невероятно вкусные и необычные пирожки удивят всю семью! Пирожки...  Кулинарный рецепт Пирожки по-абхазски с фото Почти то же самое, что грузинские хачапури - объеденье!Этот необыкновенный...  Пирожки с луком и яйцом Устройте «праздник пузика» для ваших любимых домочадцев! «У...  Жареные пирожки Сытные, аппетитные, ароматные пирожки покорят ваше сердце! Если...  Пирожки с яблоком и бананом Пирожки бывают с разной начинкой, но с такой вы точно не пробовали!  Жареные пирожки с луком и яйцом Любимые пирожки из детства, горячие, ароматные и очень вкусные!  Кулинарный рецепт Пирожки с рисом и яйцом с фото Вкусные домашние пирожки никогда не надоедают.Я хочу поделиться с вами бабушкиным...  Пирожки лук с яйцом Вкусные пирожки понравятся всей семье! Обязательно попробуйте!  Кулинарный рецепт Обезьяньи пирожки с фото Как у любимой бабушки! Простой рецепт чудесных пирожков!  Рецепт Жареные пирожки с луком яйцом из слоеного теста с фото Отличные пирожки обязательно полюбятся всей семье!  Как приготовить Пирожки с малиной рецепт с фото Как у любимой бабушки! Очень аппетитно, просто и быстро!Результат  Жареные пирожки с капустой Пирожки, которые готовила ваша бабушка. Любимый и родной вкус!Вкусно.  Жареные дрожжевые пирожки на сковороде Вкусные и аппетитные пирожки не хуже бабушкиных!Это моя любимая начинка...  Кулинарный рецепт Пирожки с картошкой и со сказкой с фото Рецепт для самых маленьких! Подари ребенку сказку за обедом!Пирожки и сказка |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
21 марта в вторникНочью -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
21 марта в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
21 марта в вторникДнем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
21 марта в вторникВечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
Киев
21 марта в вторникНочью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
21 марта в вторникУтром 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
21 марта в вторникДнем 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
21 марта в вторникВечером 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
Минск
21 марта в вторникНочью 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
21 марта в вторникУтром 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный
21 марта в вторникДнем 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c западный
21 марта в вторникВечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Курсы валют
| 18/03 | 21/03 | ||||
 |
USD
|
76,604 | +0,638 | 77,242 |  |
 |
EUR
|
81,464 | +0,910 | 82,374 | |
 |
UAH
|
20,742 | +0,172 | 20,914 | |
 |
CZK
|
33,806 | +0,455 | 34,261 | |
 |
AZN
|
45,061 | +0,375 | 45,437 | |
 |
GBP
|
92,760 | +1,012 | 93,772 | |
 |
AMD
|
19,729 | +0,154 | 19,883 | |
 |
KZT
|
16,433 | +0,330 | 16,763 | |
 |
KGS
|
87,628 | +0,730 | 88,358 | |
 |
CNY
|
11,123 | +0,083 | 11,206 | |
 |
MDL
|
41,129 | +0,331 | 41,459 | |
 |
XDR
|
102,114 | +0,973 | 103,087 | |
 |
JPY
|
57,390 | +0,862 | 58,252 | |
 |
БВК
|
67,112 | +0,631 | 67,743 | |
| → Информер курса валют |
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Архив новостей