Сегодня: MSK: Курсы: 70.38 руб (+0.34)76.73 руб (-0.22) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -9 °C..-11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Шурпа из говядины рецепт приготовления
Шурпа из говядины рецепт приготовления

Сытным мясным супом обязательно накормите любимого мужчину, он оценит

    1 ч Читать далее
Шурпа (Чорба)
Шурпа (Чорба)

Чудный супчик с говядиной и болгарским перцем. Кулинарный рецепт...

    1 ч Читать далее
Шурпа по узбекски рецепт приготовления
Шурпа по узбекски рецепт приготовления

Сытное и замечательно вкусное блюдо порадует всех!Кулинарных рецептов шурпы...

    3 ч Читать далее
Шурпа на костре приготовление рецепт с фото
Шурпа на костре приготовление рецепт с фото

Ароматнейшее насыщенное блюдо, пробуждающее аппетит!очень вкусно на природе

    2 ч 50 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сорпа (шурпа) из баранины с фото
Кулинарный рецепт Сорпа (шурпа) из баранины с фото

Довольно жирный, но очень вкусный и сытный восточнй суп!Мне понравилось...

    3 ч 10 мин Читать далее
Шурпа из курицы рецепт с фото
Шурпа из курицы рецепт с фото

Классическое блюдо восточной кухни из сочной курочки с овощами

    2 ч Читать далее
Суп-шурпа по-кавказски
Суп-шурпа по-кавказски

На сайте много рецептов данного блюда, но данного рецепта нет... Я представляю...

    80 минутЧитать далее
Товук шурпа (куриный суп)
Товук шурпа (куриный суп)

Новый для меня суп, с очень интересным вкусом. С удовольствием предлагаю ре...

    80 минутЧитать далее
Дулма-Шурпа
Дулма-Шурпа

Суп с фаршированными перцам. Необычное блюдо, сочетающее в себе и первое, и...

    неизвестноЧитать далее
Шурпа... по деревенски, без затей
Шурпа... по деревенски, без затей

Коллеги в преддверии длинных выходных и погоды "для улицы" рискну...

    120 минутЧитать далее
Шурпа
Шурпа

"Шурпа" (сорпа, сорба, и т. д. ) - в тюркских языках - "суп". Но это совершенно...

    100 минутЧитать далее
Шурпа-Ковурма
Шурпа-Ковурма

Шурпа, приготовленная на очаге с поджаркой - ковурма. В Узбекистане есть много...

    неизвестноЧитать далее
Шурпа!
Шурпа!

Очень простое в приготовлении и вкусное и полезное блюдо!

    неизвестноЧитать далее
Веган Шурпа
Веган Шурпа

Суп с нутом. Мало что зная о нуте, решила все-таки освоить для себя эту непривычно...

    неизвестноЧитать далее
Шурпа с говядиной
Шурпа с говядиной

Острый суп на говядине. Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой...

    180 минутЧитать далее
Шурпа с горохом нут и сельдереем
Шурпа с горохом нут и сельдереем

Нарочно не буду вносить это блюдо в категорию "Национальная кухня",...

    120 минутЧитать далее
Шурпа из баранины
Шурпа из баранины

Шурпа́ (от арабского‎ ‎ — шорба, то есть суп) - суп, получивший...

    90 минутЧитать далее
Шурпа по узбекски
Шурпа по узбекски

Я родилась и выросла в Узбекистане и поэтому очень люблю шурпу. Мама готовила...

    90 минутЧитать далее
Моя Шурпа
Моя Шурпа

Я баранину люблю во всех ее проявлениях, а вот такой супчик варю, когда уж очень...

    60 минутЧитать далее
ШУРПА (мой вариант)
ШУРПА (мой вариант)

Шурпа (узбекское национальное блюдо) – можно сказать, наваристый суп из баранины...

    60 минутЧитать далее
Коурма шурпа, жареная
Коурма шурпа, жареная

Предлагаю вам рецепт коурмы (ковурмы) из книги "111 лучших рецептов для...

    90 минутЧитать далее
Шурпа из говядины в мультиварке
Шурпа из говядины в мультиварке

Шурпа - восточный суп известный также под различными названиями шорба, чорпа,...

    неизвестноЧитать далее
Кавурма-Шурпа
Кавурма-Шурпа

Кавурма … стало быть, ШУРПА. Кавурма – это значит поджарка. Шурпа...

    120 минутЧитать далее
Узбекская шурпа в мультиварке
Узбекская шурпа в мультиварке

Я бы еще сказал "ленивая" шурпа. Рецепт до примитивности прост. Однако,...

    90 минутЧитать далее
Шурпа (Ошская) один из вариантов приготовления
Шурпа (Ошская) один из вариантов приготовления

Рецепт этой шурпы я привезла из Киргизии. Учил меня ее делать сосед - узбек....

    150 минутЧитать далее
Суп
Суп "Шурпа"

Очень ароматный, вкусный и сытный суп.

    неизвестноЧитать далее
Нухут шурпа с бараниной
Нухут шурпа с бараниной

Получается насыщенный, наваристый бульон, с ни с чем не сравнимым вкусом. Попробуйте...

    120 минутЧитать далее
Шурпа (кайнатма)
Шурпа (кайнатма)

Шурпа — заправочный суп. Выделяют такое отличие, как приготовление шурпы из...

    150 минутЧитать далее
Шурпа в "разливе"
Шурпа в "разливе"

Описание таково... Готовили шурпу из баранины по рецепту ялтинского товарища,...

    120 минутЧитать далее
Суп шурпа из баранины
Суп шурпа из баранины

Довольно жирный, но очень вкусный и сытный восточнй суп!Мне понравилось...

    3 ч 10 мин Читать далее
суп Шурпа из говядины рецепт приготовления
суп Шурпа из говядины рецепт приготовления

Сытным мясным супом обязательно накормите любимого мужчину, он оценитВкусная...

    1 ч Читать далее
Вкусный суп шурпа на костре в казане приготовление рецепт с фото
Вкусный суп шурпа на костре в казане приготовление рецепт с фото

Ароматнейшее насыщенное блюдо, пробуждающее аппетит!очень вкусно на природе

    2 ч 50 мин Читать далее
Суп Шурпа из курицы рецепт с фото
Суп Шурпа из курицы рецепт с фото

Классическое блюдо восточной кухни из сочной курочки с овощамиШурпа из курицы,...

    2 ч Читать далее



шурпа. Шурпа – заправочный суп. Название происходит от арабского слова «шорба», которое переводится как «суп». Блюдо известно под разными названиями – шорпа, шорпо, сорпа, чорпа. Самое распространенное – шурпа.

Шурпа готовится на основе мясного бульона. Преобладают такие виды мяса, как баранина, говядина, а также птица. Существуют региональные разновидности шурпы из других ингредиентов, например, рыбы (Туркмения).

Главной отличительной чертой шурпы является повышенная жирность, наваристость. Активно используется зажарка овощей на топленом масле.

Также для шурпы и восточных блюд в целом характерно активное использование пряностей и зелени. Традиционными являются кинза, петрушка, красный перец, укроп, базилик, зира и другие. А вот в Молдавии шурпа готовится на квасе.

Иногда в шурпу добавляют фрукты – сливы, айву, яблоки, абрикосы и т.д.

Шурпа не имеет какой-то определенной технологии приготовления, которая бы выделяла ее из других видов заправочных супов.

Подают шурпу, посыпав сверху мелко порубленной зеленью. Едят шурпу с лавашом или лепешками.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 05 февраля в воскресенье
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Пасмурно 05 февраля в воскресенье
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Минск
Пасмурно 05 февраля в воскресенье
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 06 февраля в понедельник
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

02/02 03/02
USD
70,122 -0,080  70,041
EUR
76,225 +0,732  76,956
UAH
18,986 -0,014  18,973
CZK
31,930 +0,203  32,134
AZN
41,248 -0,047  41,201
GBP
86,299 +0,034  86,333
AMD
17,719 -0,034  17,685
KZT
15,227 -0,029  15,198
KGS
81,395 -0,160  81,235
CNY
10,391 +0,013  10,404
MDL
37,357 -0,178  37,180
XDR
94,557 +0,107  94,664
JPY
53,994 +0,556  54,549
БВК
61,167 -0,092  61,076
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru